Bistro Dziki Dom

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Menü

DER KOCH EMPFIEHLT

Frühstück

Frühstück I

Bratwurst/ bohnen in Tomatensauce/ zwei spiegeleier / gegrilltes gemüse / brot

23 zł

Frühstück III

Rührei mit 3 Eiern/ zusätzliche Auswahl / Brot / Butter

19 zł

Frühstück II:

Toast mit Avocado / gegrillten Tomaten mit Basilikum / zwei Spiegeleiern

19 zł

Frühstück IV:

Pfannkuchen mit Butter und Ahornsirup 4-tlg

14 zł

Köstlichkeiten

Eingelegte Heringe

baguette / tatar sauce

18 zł

Lachstatar

kräuteröl / chilli / zitrone

23 zł

Tartar mit Hirsch

senf/ marinierte Pilze

26 zł

Suppe

Gulaschsuppe

hirschsuppe mit Pilzen

15 zł

Rinderkutteln

Rinderkutteln

15 zł

Biersuppe

mit einem

12 zł

Die Brühe

mit Pelmeni Knödel

11 zł

Hauptgerichte

Lachsfilet

Serviert auf einem Eintopf aus Spargel und Erbsen 400g

39 zł

Knödel mit Heidelbeeren

creme 8 pcs

19 zł

Knödel mit Wildfleisch

serviert auf einem Gemüse-Minestrone 8pcs

21 zł

Hähnchenfilet

Pfifferlingsauce/ kartoffelpüree / Karamellisierte Karotte 450g

32 zł

Geröstete Schweinerippchen

Belgische Pommes / Salat mit Vinaigrette Sauce 600g

39 zł

Knödel mit Käse

mit Pfifferlingsauce 8pcs

20 zł

Wildschweinknöchel

Bigos/ kartoffelpüree / meerrettich 500-600g (preis nach gewicht)

13 zł

Schweineschnitzel

Spiegelei / Kartoffelpüree / Knuspriger Salat mit Sahne 400g

32 zł

Bein der Hirsche

Rotweinsauce/ Bratkartoffeln mit Majoran / rote Bete 500g

47 zł

Burger / belgische Pommes / sauce

Gemüsekotelett/ Ziegenkäse/ Gebackene Rote Beete/ Rauke

27 zł

Burger / belgische Pommes / sauce

Rindfleisch/ Champignons/
eingelegte Gurke / Zwiebel / Rauke

27 zł

Kartoffelkuchen Rosti

Rindereintopf/ Salat mit Sahne 500g

29 zł

Makaron tagliatelle

mit Lachs, Kapern, Kräuterpesto, Sahne 400g

27 zł

Entenkeule

Kartoffelknödel, Rotkohl, Preiselbeersoße

37 zł

Für Kinder

Die Brühe

mit hausgemachter Pasta / 350 ml

10 zł

Spaghetti

in Tomatensauce /200g

15 zł

Hühnernuggets

Pommes / Salat /250g

17 zł

Desserts

Heißer Schokoladenkuchen

Eis /150g

14 zł

Pfannkuchen

Früchte/ nutella /250g.

14 zł

Warmer Apfelkuchen

Karamellsauce/ Eis /200g

13 zł

Puff

Creme / Schokoladenglasura/  Früchte/ 200g

12 zł

Auffahrt

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